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Gazi Ziegenkäse in Salzlake Neto:800g Brutto:1300g
Für den GAZİ Ziegenkäse mit 50 % Fett i.Tr. verwenden wir 100 % hochwertige Ziegenmilch. Der Anteil an Milcheiweiß ist etwas geringer als bei Käse, der aus Kuhmilch hergestellt wird, so dass ihn Milcheiweiß-Allergiker besser vertragen. Er schmeckt aromatisch und ist mild zugleich, daher lässt er sich vielseitig in der Küche einsetzen.
Sie erhalten ihn außerdem in der wieder verschließbaren 400 g Dose oder in der Vakuumverpackung mit 180 g.
Nährwerte
*RI = Reference Intake = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Salz (g) |
2,5 |
0,8 |
12,5 % |
|
per 100 g |
per 30 g |
*RI |
Brennwert kJ |
1266 |
379,8 |
|
Brennwert kcal |
306 |
91,8 |
4,6 % |
Fett (g) |
25,6 |
7,7 |
11 % |
davon gesättigte Fettsäuren (g) |
18,1 |
5,4 |
27,2 % |
Kohlenhydrate (g) |
1,3 |
0,4 |
<1 % |
davon Zucker (g) |
1,3 |
0,4 |
<1 % |
Eiweiß (g) |
17,4 |
5,2 |
10,4 % |
garmo AG | ULMER STRASSE 181-191 | 70188 STUTTGART